Crêpière Professionnelle

Animation culinaire incontournable de la chandeleur et des kermesses, louez votre crêpière professionnelle et réalisez un buffet sucré qui ravira petits et grands pour tous vos événements. La plaque en fonte nervurée est chauffée par une résistance en serpentin. Cela permet une parfaite répartition de la chauffe sur toute la surface de la crêpière et une température constante. Le thermostat est réglable de 50°C à 300°C. Cet appareil professionnel est facile d'entretien. Pour plus de sécurité, il est muni d'un témoin de chauffe. Hauteur : 12,5 cm. Diamètre : 40 cm. Poids : 16 kg.

Recette pâte à crêpes traditionnelle (Krampouz) : 500g de farine de froment - 200g de sucre - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 50g de beurre - 1L de lait demi-écrémé